YOKI RAMEN
L'Art du Ramen Authentique
Par amour du Japon
Bouillons mijotés 12 heures · Produits frais · Fait maison
L'Art du Ramen Authentique
Par amour du Japon
Bouillons mijotés 12 heures · Produits frais · Fait maison
陽気
Une évasion culinaire au cœur du Japon
麺Men
Nos bouillons mijotent pendant 12 heures pour libérer toute leur saveur. Chaque bol est assemblé avec soin — nouilles fraîches, garnitures de saison, œuf mollet mariné 2 jours.
寿司Sushi
Maki, California, Snow Rolls, Crunchy... Plus de 80 variétés préparées minute avec du poisson ultra-frais.
手作りTezukuri
Des entrées aux desserts, chaque plat est préparé sur place avec des produits frais. Gyoza, tempura, curry japonais...
美味しい
Produits frais · Fait maison · Servis avec passion
陽気 · 美味しい
4 Sushi Saumon, 4 Sushi Thon Rouge, 2 Sushi Crevette, 6 California Avocat Cheese, 6 Maki Poulet Mayo Avocat, 6 White Thon Cuit Mayo, 6 California Poulet Mayo. Accompagné de soupe miso et salade de chou.
6 Sushi Saumon, 4 Sushi Thon Rouge, 2 Sushi Crevette, 2 Sashimi Saumon, 6 Maki Saumon Avocat, 12 California Saumon Cheese, 6 Crunchy Poulet Mayo, 6 Maki Thon Cuit Mayo, 6 White Avocat Cheese. Accompagné de soupe miso et salade de chou.
3 variétés de rolls au choix + entrée (soupe miso, salade de chou, riz vinaigré ou riz nature)
2 Sushi saumon + 8 California thon rouge avocat + 8 Maki saumon cheese + entrée (soupe miso, salade de chou, riz vinaigré ou riz nature)
8 California saumon avocat + 8 California avocat cheese + 6 California thon cuit mayo + entrée (soupe miso, salade de chou, riz vinaigré ou riz nature)
2 Yakitori saumon + 2 Yakitori poulet + 2 Yakitori bœuf fromage + entrée (soupe miso, salade de chou, riz vinaigré ou riz nature)
8 California crevette avocat + 8 Maki saumon avocat + 2 Yakitori au choix + entrée (soupe miso, salade de chou, riz vinaigré ou riz nature)
6 sushi au choix + entrée (soupe miso, salade de chou, riz vinaigré ou riz nature)
Entrée + Ramen ou dessert + Ramen
Entrée + Curry ou dessert + Curry
Entrée + Yaki soba ou dessert + Yaki soba
Entrée + Yaki soba ou dessert + Yaki soba
8 rolls au choix + 2 Nems + boisson + salade ou riz (uniquement lundi au vendredi midi en emporter)
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Plateaux-repas · Traiteur · Événements
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Plateaux sur mesure
selon vos envies et le nombre de convives
Livraison par nos soins
ponctuelle, directement dans vos locaux
Devis gratuit
réponse personnalisée sous 24h
À partir de 10 personnes
réunions, séminaires, événements
Gratuit et sans engagement
場所
Adresse · Horaires · Contact
31 Rue du Général de Gaulle, 77000 Melun
物語
L'âme de Yoki Ramen
Derrière chaque bol se cache un savoir-faire transmis avec passion. Nos bouillons sont le fruit de longues heures de cuisson, de recettes soigneusement élaborées et d'une quête permanente de la perfection. Chez Yoki Ramen, le ramen n'est pas un simple plat — c'est une philosophie.
En poussant la porte de Yoki Ramen, vous quittez Melun pour Tokyo. L'ambiance feutrée, les saveurs authentiques, le soin apporté à chaque détail — tout est pensé pour vous offrir un moment de pure évasion culinaire. Bienvenue dans notre izakaya.
12h
de cuisson pour nos bouillons
80+
variétés de rolls et sushis
100%
fait maison, produits frais
口コミ
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